Lubię przygotowywać potrawy, które nie wymagają długiego pobytu w kuchni; które „robią się same” z tego, co mam w lodówce i w kuchennych szafkach. Pasty z warzyw strączkowych są jedną z takich propozycji. Zmieniając sposób odżywiania się musiałam sprostać „podwójnemu … Czytaj więcej
Dieta – to trudne słowo. Zawiera wiele znaczeń. Są nimi i zdrowie, i obietnica szczupłej sylwetki, i zapewnienie skuteczności. „Dieta” niesie ze sobą także inne informacje: wyrzeczenia, koszty, spadek nastroju, brak sił, zniechęcenie. Słowo „dieta” budzi współczucie Kacper odchodzi … Czytaj więcej
Minął. Blue Monday. Czy musi być „blue”? Czy – wbrew modom i mediom – nie może być „błękitny”? Jak zimowe niebo w pogodny dzień (błękit paryski) lub jak płatki niezapominajek (błękit hiszpański). Socjolodzy i psycholodzy wbijają nam do głowy, że … Czytaj więcej
Muzyki klasycznej słucham tylko w mistrzowskich wykonaniach. Takam wybredna. Wszystko przez mojego stryja – znawcę muzyki poważnej i miłośnika opery. W odległych czasach, w których magnetofon kasetowy stereo był technologicznym hitem rynku muzycznego, stryj obdarował mnie walkmanem ze słuchawkami. Do … Czytaj więcej
Jestem teraz kimś innym – szczupłą, sprawną kobietą, mającą dużo energii i ciekawości świata. Parę lat temu pędziłam przez życie z zadyszką. A że było mnie coraz więcej, to i zadyszka stawała się coraz bardziej dokuczliwa. Nie miałam czasu i … Czytaj więcej
Ósmy marca, ranek. Sms od Autora: – Kobieto! Czy dziś będę mógł udostępnić Twoją stronę? (…) Kobiety czekają… Nie mógł. Nie napisałam artykułu „jak być kobietą”, chociaż wcześniej miałam taki zamiar. Pojawił się, gdy przeczytałam słowa Autora rozwijające myśli Lao-Tsy … Czytaj więcej
Diety są passé – nieskuteczne, uciążliwe, często kosztowne. Wymuszają działania pozbawiające nas radości życia. Mamią obietnicami pięknej i sprawnej sylwetki. A my wierzymy. Wierzymy reklamom, zamiast stosować proste zasady żywienia zapewniające wymarzoną figurę i zdrowie. Nie mam telewizora. Radia też … Czytaj więcej
Złość pojawia się nagle albo powoli narasta. Potrafi zepsuć dobry nastrój; optymizm zapędzić w kozi róg; popatrzeć na nas spojrzeniem pełnym rozczarowania i wyrzutu. Złość często każe szukać winnego, by znaleźć dla siebie usprawiedliwienie. Zostawia nas z poczuciem klęski, z … Czytaj więcej
– Nie chcę ładnej pogody. Wtedy będzie trzeba zrobić wszystko to, co robię, tylko że żwawiej… – usłyszałam dzisiaj. Zniechęcenie, ospałość, przedwiosenny spleen. Brak słońca i błękitnego nieba, brak ciepła sprawiają, że nasze ciała niechętnie poddają się jakiemukolwiek wysiłkowi. A … Czytaj więcej
Zakochuję się bez pamięci – w perfumach, w tuszach do rzęs, w pantoflach na wysokich obcasach i w butach do biegania. Także w posiłkach, które sprawiają, że czuję się lepiej, lżej; że mam więcej energii. Ostatnie moje zauroczenie to warzywa … Czytaj więcej